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讨论:大家对景德镇的茶具有什么看法~

本主题由 ruopu 于 2008-11-2 22:57 移动

讨论:大家对景德镇的茶具有什么看法~

有什么意见或看法的可以提出`我们大家讨论讨论~~
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这个东西我还是外行,意见看法目前还没有,兄不如多发点东西,顺带简单讲解一下,我想大家都会欢迎的,呵呵
壶中日月长 http://www.chahu.cn

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呵呵~哪里。我自己还是个菜鸟~~只是想在这多学习些老师们的经验~~
  如果有什么好东西或想法我会第一贴出来的~
     我很喜欢这个论坛~我会常来的`~
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【瓷器茶具】

  瓷器茶具的品种很多,其中主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。

⑴青瓷茶具 

  以浙江生产的质量最好。早在东汉年间,已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代,作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已达到鼎盛时期,远销各地。明代,青瓷茶具更以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外。16世纪末,龙泉青瓷出口法国,轰动整个法兰西,人们用当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中的女主角雪拉同的美丽青袍与之相比,称龙泉青瓷为“雪拉同”,视为稀世珍品。当代,浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展,不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。

⑵ 白瓷茶具

  具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,河北邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之。”唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外。如今,白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,使用最为普遍。

⑶黑瓷茶具  

  黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代开始,饮茶方法

  已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。

  宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以“鲜白”为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以“盏无水痕”为上。时任三司使给事中的蔡襄,在他的《茶录》中就说得很明白:

  “视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳;建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。” 而黑瓷茶具,

  正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的“茶色白,入黑盏,其痕易验”。所以,宋代的黑瓷茶盏,成了瓷器茶具中的最大品种。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,都大量生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的“建盏”最为人称道。蔡襄《茶录》中这样说:

  “建安所造者……最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。”建盏配方独特,在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,

  能放射出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的情趣。明代开始,由于“烹点”之法与宋代不同,黑瓷建盏“似不宜用”,仅作为“以备一种”而已。

⑷ 彩瓷茶具

  彩色茶具的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其实是指以氧化钴为呈色剂,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。

  然而, 对“青花”色泽中“青”的理解,古今亦有所不同。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为“青”,故“青花”的含义比今人要广。它的特点是:

  花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不

  艳之力。加之彩料之上涂釉,显得滋润明亮,更平添了青花茶具的魅力。

  直到元代中后期,青花瓷茶具才开始成批生产,特别是景德镇,成了我国青花瓷茶具的主要生产地。由于青花瓷茶具绘画工艺水平高,特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器上,因此这也可以说是元代绘画的一大成就。元代以后除景德镇生产青花茶具外,云南的玉溪、建水,浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生产,但无论是釉色、胎质,还是纹饰、画技,都不能与同时期景德镇生产的青花瓷茶具相比。明代,景德镇生产的青花瓷茶具,诸如茶壶、茶盅、茶盏,花色品种越来越多,质量愈来愈精,无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国,成为其它生产青花茶具窑场模仿的对象,清代,特别是康熙、雍正、乾隆时期,青花瓷茶具在古陶瓷发展史上,又进入了一个历史高峰,它超越前朝,影响后代。康熙年间烧制的青花瓷器具,更是史称“清代之最”。

  综观明、清时期,由于制瓷技术提高,社会经济发展,对外出口扩大,以及饮茶方法改变,都促使青花茶具获得了迅猛的发展,当时除景德镇生产青花茶具外,较有影响的还有江西的吉安、乐平,广东的潮州、揭阳、博罗,云南的玉溪,四川的会理,福建的德化、安溪等地。此外,全国还有许多地方生产“土青花”茶具,在一定区域内,供民间饮茶使用。
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景德镇很旺,经济危机以前好东西店家都是排队按关系远近拿的,现在工手更是提价(说是原料上涨,我认识的代理都不想做了,利润少了)其实玩瓷的人不比玩紫砂的少,只是没怎么炒起来。但是庸品也很多,作为爱好者是要有一定的审美修养的,否则店家怎么忽悠都成。
五点:胎质,釉皮,绘工,形制,寓意
本人概括:胎坚釉肥,美工吉祥。此“工”即为形制和绘画。
起个“蓬头”,大家指正。

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一直玩紫砂,最近才开始对瓷器有了些兴趣,尤其是青花,好东东看着那叫一个舒~服

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引用:
原帖由 一壶春秋 于 2008-11-3 02:26 发表
景德镇很旺,经济危机以前好东西店家都是排队按关系远近拿的,现在工手更是提价(说是原料上涨,我认识的代理都不想做了,利润少了)其实玩瓷的人不比玩紫砂的少,只是没怎么炒起来。但是庸品也很多,作为爱好者是要 ...
春秋兄说的好 `~现在经济危机,很多小作坊都相继关门,大点的也受了很大的影响。
材料上涨,员工加薪,成品加价。也给景德镇带来了前所未有的困境。
    但我始终相信景德镇这块招牌还是会有闪闪发光的那天`~
支持景德镇,支持手工艺术,支持茶文化。我们共同努力`
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引用:
原帖由 小小鸟 于 2008-11-3 11:00 发表
一直玩紫砂,最近才开始对瓷器有了些兴趣,尤其是青花,好东东看着那叫一个舒~服
“察言观色”当然是一种意境和享受拉~~
淡雅的青花,闻着淡淡茶香,悠然自得。。。
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翠鸟

茶杯

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瓷杯

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引用:
原帖由 wind 于 2008-11-3 22:12 发表
茶杯
翠鸟,这个窑的东西我有几件,东西好,就是价高。

[ 本帖最后由 123 于 2008-11-4 11:32 编辑 ]
最近玩瓷器

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引用:
原帖由 博远堂 于 2008-11-4 01:30 发表
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喜欢这个花鸟`~
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博远的绘工一流,上个瓷质特写,让我感受下肌理。

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有可以增加茶的口感的茶具吗?

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这杯子实用性不大 谁舍得用啊
观赏性不错 很有玉的质感
是好东西 喜欢

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